Удельный вес нестандартных проб молочных продуктов в Нижегородской области за первые шесть месяцев 2014 года составил 9,2%. Среднероссийский показатель составил 9,6%. Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова на пресс-конференции сегодня, 18 июля.
При этом в регионе за прошедшие месяцы не было выявлено ни одной нестандартной пробы мороженого, тогда как в среднем по стране удельный вес таких проб составил 6,8%.
«Жалобы на мороженое к нам поступают единичные. В настоящее время у меня на рассмотрении находятся два таких заявления. И зачастую это связано не с качеством самой продукции, а с торговыми точками, где она реализуется», — прокомментировала специалист.
По ее словам, нижегородцы недовольны, например, внешним видом продавцов, их неопрятностью, несоблюдением правил при фасовке мороженого, если оно продается на развес.
Отметим, что Управление Роспотребнадзора традиционно выступает против употребления в пищу мороженого, которое продается на развес в небольших уличных палатках. «Такой продукт лучше употреблять в заведениях общественного питания», — подчеркнула Татьяна Буркова.
