Новое исследование показало, что всего полгорсти орехов в день снижает риск смерти от целого списка хронических заболеваний, передает британское издание «Дэйли Мэйл».
Голландские ученые выявили связь между употреблением арахиса или других орехов и снижением уровня смертности. Оказалось, что всего 10 грамм орехов в день понижают риск смерти от респираторных и нейродегенеративных заболеваний, диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Примечательно, что арахисовое масло не оказывало схожего эффекта.
Работа голландских ученых опиралось на более раннее исследование их коллег, проведенное еще в 1986 году. Тогда ученые опросили 120 тысяч голландских мужчин и женщин в возрасте от 55 до 69 на предмет того, насколько часто и в каком количестве те едят арахис, арахисовое масло и другие орехи.
По словам ученых, чудные свойства орехов объясняются высоким содержанием биологически активных соединений в продукте — это и насыщенные жирные кислоты, различные витамины, антиоксиданты и клетчатка.
В ходе анализа также выяснилось: те, кто регулярно потреблял орехи, как правило, были моложе, лучше образованы, употребляли больше алкоголя, а также фруктов и овощей, чаще принимали различные добавки и реже страдали от гипертонии.
