В городе N - Главный портал Нижнего Новгорода для потребителей
Сейчас +14°С
Завтра +20°С
59.66 (-0.49)
66.68 (-0.47)
 Нижегородские
      бренды

Зерно в деталях, или Откуда берется хлеб насущный

03.10.2016 12:55  |   Просмотры: 5482  
 

…По берегам отлогим
Рассеяны деревни — там за ними
Скривилась мельница, насилу крылья
Ворочая при ветре…

Возможно, у Пушкина подобная картина и вызывала ностальгическое умиление, но для народного хозяйства мельница, с трудом ворочающая крыльями, не слишком полезна. Тем более что в России в этом году ожидают рекордный урожай зерна — не меньше 110 миллионов тонн. Собранный урожай превратится в муку, крупы, комбикорма для животных.

О том, что происходит с зерном, прежде чем оно попадет по назначению, корреспонденту ИА «В городе N» рассказал Дмитрий Варнашин, заместитель генерального директора завода «Мельинвест», где уже более полутора веков производят мельнично-элеваторное оборудование для послеуборочной обработки и хранения зерновых культур.

Жернова истории

Конечно, мельницы строят значительно дольше, чем существует «Мельинвест». Говорят, их использовали еще в Вавилоне около четырех тысяч лет назад. Первые мельницы представляли собой каменные жернова, которые вращали домашние животные — ослы или лошади. Подобные конструкции были в ходу в России до середины XIX века.

Устройство ветряной мельницы остроумно описал Ганс Христиан Андерсен от ее собственного лица: «В груди у меня отличный жернов, а на голове, прямо под шляпой, четыре крыла». На Руси десятки ветряных мельницы нередко служили своеобразной «городской стеной» крупным селам, окружая их кольцом. О глубоком народном уважении к ветряным мельницам свидетельствует изящная резьба, которой украшали их мастера-плотники. А вот водяных мельниц побаивались, считая их местами таинственными. Была даже в ходу пословица: «Со всякой новой мельницы водяной подать возьмет».

Хотя Нижегородский край и считается зоной рискованного земледелия, сельское хозяйство здесь всегда развивалось активно. Нижегородская ярмарка в XIX веке превращается в центр всероссийской хлебной торговли и зерновую биржу европейского значения, на операциях с зерном и мукой зарабатываются миллионы.

Требовались высокопроизводительные мельницы. Первую современную паровую построил в 1860-е годы в селе Юрино австрийский инженер Горват. Позже он основал в Нижнем Новгороде мастерскую мельничного оборудования и наладил производство самовеек собственной конструкции. В 1868 году партнерами Горвата стали братья Добровых и швейцарский коммерсант Набгольц. Девятнадцать лет спустя они выкупили у наследников мастерскую нижегородского купца третьей гильдии Федора Кошелева, от основания которой и ведет свою историю современный завод «Мельинвест».

В 1858 году Кошелев организовал чугунное и котельное производство на Лыковой дамбе. В штате его тогда было всего шесть рабочих и один мастер. Предприимчивые братья Добровых, приобретя мастерскую, быстро поставили дело на широкую ногу, переоборудовали производство, наняли новых работников и начали поставлять рассевы, вейки, жерновые поставы и сепараторы по всей стране.
И тут грянула революция.

Made in Russia

Завод национализировали и установили там рабочий контроль. Но молодой советской республике оружие требовалось куда больше, чем мельницы, к тому же из-за неурожаев молоть на них было практически нечего. Пришлось перестраиваться, и в продолжение всей гражданской войны предприятие одевает в броню суда Волжской военной флотилии. В этот период немалую помощь заводу оказал его бывший токарь и профессиональный революционер Михаил Воробьев, за что в 1926 году производству было присвоено его имя.

Первые «пятилетки» существенно поправили ситуацию: быстро развивавшемуся сельскому хозяйству отчаянно требовались современные мельницы и элеваторы. Завод в эти годы успешно реализовывал политику импортозамещения, выпуская оборудование, которое прежде приходилось поставлять из-за рубежа, и даже выполнял заказы других стран. После войны — освоение целины и нескончаемая битва за урожай, для которой завод имени М. Воробьева, по предписанию партийных директив, «создавал материально-техническую базу». С 1958 по 1972 год объемы производства мельничного оборудования выросли в три с половиной раза. Именно то, что выпускалось в те годы, до сих пор работает и обеспечивает продовольственную независимость целых городов и регионов России.

«Нам до сих пор поступают заказы на запасные части к мельницам, построенным во времена СССР. Некоторые из них функционируют по 30–40 лет. Эта техника проста и удобна в эксплуатации, так что хозяйства могут самостоятельно проводить ее профилактическое сервисное обслуживание, продлевая тем самым срок службы», — рассказывает Дмитрий Варнашин.

В 1990-е годы в аграрной отрасли страны наступил новый кризис. Народное сельское хозяйство действительно «ушло в народ», выйдя из-под контроля государства. Ставка была сделана на частные фермерские подворья, которым требовалось оборудование совершенно иного типа, чем огромным колхозам и совхозам. Завод имени М. Воробьева в эти годы сменил не только название на «Мельинвест», но и продуктовую линейку: стали выпускать малогабаритные мельницы и крупорушки для небольших фермерских хозяйств.

«В 1990-е я уже работал на предприятии и не понаслышке знаю, что значит переходить от плановой экономики к рыночной. Было очень тяжело! Хорошо хоть государство помогало: в 1992–1993 годах действовали программы по централизованной покупке оборудования. Нам смягчили удар, поскольку сельское хозяйство — стратегически важная отрасль и на нее нельзя не обращать внимание. В 1994 году мы полностью „ушли в свободное плавание“, стали плотно работать с коммерческими структурами, создали службы сбыта и маркетинга», — вспоминает Дмитрий Владимирович.

В 2000-е годы на заводе началась глобальная модернизация, были приобретены высокоточные токарные станки с программным управлением, новые сварочные аппараты, пять лазерных раскроечных комплексов. На территории предприятия действуют литейный, механический, сварочный, сборочный цеха, что позволяет обеспечивать полный производственный цикл. Сегодня «Мельинвест» — один из российских лидеров по уровню технической оснащенности. На заводе следят за самыми передовыми мировыми ноу-хау и адаптируют их к особенностям российского климата.

Курочка по зернышку

«Мельинвест» поставляет оборудование для послеуборочной обработки зерна практически во все российские регионы, за исключением разве что Крайнего севера, больше всего в «житницы» страны — Краснодарский край и Ставрополье. Для северных областей — Омской, Тюменской, Свердловской, Иркутской и Красноярской — особые опции.

«У каждого региона своя специфика: где-то больше развито животноводство, где-то — растениеводство или перерабатывающая промышленность, — поэтому все поставки индивидуальны, — объясняет Дмитрий Варнашин. — Страны СНГ — тоже наши традиционные рынки сбыта. Производимое „Мельинвестом“ оборудование закупают Беларусь, Казахстан, и даже поставки на Украину не были прерваны, несмотря на сложившуюся там напряженную политическую ситуацию».

Нижегородский завод идет в ногу со временем, повышает уровень автоматизации и компьютеризации выпускаемой продукции, чтобы с ней было удобнее работать, а для обслуживания требовалось меньше людей. Одна из последних инноваций — оборудование для мельниц и зернохранилищ начали покрывать специальным полимерным составом, увеличивающим срок его службы, потому что, как объясняют в «Мельинвесте», зерно — материал абразивный, способный со временем «проесть» металл. За последние десять лет на предприятии разработано два десятка дополнений, улучшающих работу зерносушилок. А сушка зерна — один из важнейших этапов его послеуборочной обработки. Если зерновые культуры не довести до необходимой степени влажности и неправильно хранить, можно потерять более 20% урожая, а в некоторых случаях зерно может и вовсе стать ядовитым. Между тем зерносушилок в Нижегородской области отчаянно не хватает. Дмитрий Варнашин рассказал, что в этом году в регион их поставили всего шесть, а нужно не меньше 70.

На заводе уверены: необходимо создать финансовые инструменты, которые позволили бы аграриям получать бюджетные средства на выгодных условиях. Подобные инициативы уже внедряются. Согласно Постановлению Правительства РФ № 1432, сельхозпроизводители, приобретая необходимую им технику, теперь могут рассчитывать на скидку 25–30%. «Мельинвест» официально включен в программу и только за 2016 год заключил по ней почти две сотни договоров.

Но на заводе не собираются останавливаться на достигнутом и нацелены на дальнейшее активное развитие: продолжается обновление станочного парка, расширяется ассортимент техники, ведется поиск новых конструктивных решений — все для того, чтобы ни одно взросшее на российской земле зерно не пропало даром.

Автор: Ольга Лентова

При использовании материала ссылка на «В городе N» обязательна.

 
Идеи для дома
Квартирный вопрос: ремонт может быть доступным
Квартирный вопрос: ремонт может быть доступным
Сайт Salenn.ru подготовил обзор самых выгодных предложений от Нижегородских ремонтно–отделочных и мебельных компаний, которые никого не оставят равнодушным.
 
О красоте и здоровье
Совершенствуем себя: 15 выгодных предложений для красоты и здоровья
Совершенствуем себя: 15 выгодных предложений для красоты и здоровья
Наш внешний вид — это отражение состояния здоровья. Поэтому мы подобрали для Вас предложения и акции, которые помогут отлично выглядеть и прекрасно себя чувствовать без огромных дыр в бюджете.
 
Отдых и развлечения
Куда пойти в выходные в Нижнем Новгороде 23-25 июня?
Куда пойти в выходные в Нижнем Новгороде 23-25 июня?
День молодежи, космическая программа, выставка современного искусства и еще 8 мест и событий предстоящего уик-энда. Куда сходить, что посмотреть и чем заняться в выходные, читайте в нашей традиционной подборке.
 
Новости RSS Добавить на Яндекс

  Читайте нас в соцсетях

 
Последние новости
23.06.2017 17:10 
Куда идем в выходные: историческая реконструкция, гончарный фестиваль и кино на свежем воздухе
23.06.2017 17:00 
Более ста нижегородских выпускников приехали на «Золотой бал» (ФОТО)
23.06.2017 16:48 
Суд поддержал отказ прокуратуры реагировать на расследование ФБК против Ивана Карнилина
23.06.2017 16:37 
Врезавшийся в дерево водитель получил серьезные травмы в Большом Болдино
23.06.2017 16:25 
Многочисленные переломы получил работник на строительной площадке в Советском районе
23.06.2017 16:10 
Генеральный директор АО «АПЗ» выступил с докладом на заседании Совета по законодательному обеспечению ОПК и военно-техническому сотрудничеству
23.06.2017 15:58 
«НИТЕЛ» организовал собственное производсво крупномодульных колес
23.06.2017 15:42 
Пропавшего 13-летнего Никиту Фатеева разыскали в Ленинском районе
23.06.2017 15:30 
Медсестра издевалась над двухлетним мальчиком (ВИДЕО)
23.06.2017 15:16 
Летние кинотеатры начнут работать в сквере Свердлова и в Александровском саду
23.06.2017 15:05 
Град и грозы в ближайшее время придут в Нижний Новгород
23.06.2017 14:55 
ГЖД перечислила в региональные и местные бюджеты 6,4 млрд рублей налогов за пять месяцев 2017 года
 
Новости партнеров
Нижегородцы могут получить электронную подпись  в Кадастровой палате
19.06.2017 14:03 
Нижегородцы могут получить электронную подпись в Кадастровой палате
Интернет-отрасль в России развивается стремительным образом, чему способствует как рост количества интернет-пользователей, так и повышенный спрос на онлайн-сервисы.
Зачем менять назначение земли — «горячая линия» для нижегородцев
22.05.2017 10:34 
Зачем менять назначение земли — «горячая линия» для нижегородцев
24 мая 2017 года состоится телефонная «горячая линия» по актуальным вопросам.
 

Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения
зарегистрировано 7 февраля 2011 года, Свидетельство Эл №ФС77-43792 выдано
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Информационное агентство «В городе N», Свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
© 2008–2016 ООО "ЦИК" правовая информация