С 23 по 26 апреля на Нижегородской ярмарке будет работать Международный форум «Российское гостеприимство».
Организаторами являются: Российская Гостиничная Ассоциация, Нижегородская ассоциация рестораторов и отельеров
ВЗАО "Нижегородская ярмарка", при поддержке: Федерального агентства по туризму; Торгово-промышленной палаты РФ; Правительства Нижегородской области; Администрации города Нижний Новгород; Законодательного собрания Нижегородской области; Федерации рестораторов и отельеров; Национальной гильдии шеф-поваров России; Межрегиональной ассоциации кулинаров России.
В программе форума:
- Выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес».
- Конференция «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы».
- Конференция «Ресторанный бизнес: актуальные вопросы».
- Гостиничные конкурсы.
- Конкурсы среди предприятий массового питания.
- Презентации.
- Деловые встречи.
- Семинары, мастер-классы.
- Посещение гостиниц города Нижний Новгород.
- Награждение победителей и вручение призов и дипломов.
Тематические разделы выставки:
- Строительство, реконструкция и модернизация гостиниц.
- Дизайн и проектирование.
- Мебель и текстиль для номеров гостиниц, ресторанов, кафе.
- Средства безопасности и защиты клиента: разновидности замков, дверных доводчиков, устройства аварийного выхода, защитные пластины.
- Оборудование для ресторанов и баров.
- Поставшики продуктов питания для ресторанов и баров.
- Клининг в гостиницах, ресторанах и т.д.
- Оборудование для прачечных и химчисток, вентиляция, кондиционирование
системы пожарной безопасности.
- Оборудование для отдыха при гостиницах: ресторанное, оздоровительное,
спортивное.
- Оборудование конференц-залов, бизнес-центров при гостиницах.
- Аксессуары: произведения искусства, цветы и т.д.
- Система управления и контроля в гостиничных комплексах..
- Подготовка и переподготовка специалистов для гостиниц и ресторанов.
- Дизайн и мода в профессиональной одежде для персонала.
Культурная программа:
Пасхальное путешествие в духовный мир свято-троицкого Серафимо-Дивеевского монастыря с трапезой в Русских традициях в ресторане «Малиновый звон» в гостиничном комплексе «Дивеевская слобода»
По материалам ВЗАО "Нижегородская ярмарка"
Международный форум «Российское гостеприимство»
