Top.Mail.Ru

Производители мяса попались на нарушениях в Нижегородской области

Общество
18+

Производители мяса попались на нарушениях в Нижегородской области - фото 1

15 деклараций о соответствии животноводческой продукции нижегородских производителей отозвали в январе — мае. Специалисты выявили критические нарушения, которые свидетельствуют о фальсификации и несоблюдении требований безопасности. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия.

В частности, были отозваны пять деклараций на мясную продукцию. В колбасных изделиях нашли антибиотик окситетрациклин, а также запрещенные динитрокарбанилид и монензин. Эти препараты предназначены для лечения паразитарных заболеваний у животных. Еще в колбасах нашли ДНК свиньи и курицы, которые не были заявлены в маркировке.

Кроме того, была отозвана одна декларация на продукцию из мяса птицы: в ней тоже нашли запрещенный динитрокарбанилид. Также за пять месяцев специалисты аннулировали девять деклараций на молочную продукцию. В ней были найдены растительные жиры и масла, которых не должно быть в натуральных молочных продуктах, а также посторонние пищевые добавки и стафилококки.

Результаты исследований внесли в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Всем изготовителям объявили предостережения.

Ранее сообщалось, что остатки ветеринарного препарата обнаружили в двух образцах говядины и говяжьей печени в Нижегородской области.

Самые интересные и срочные новости читайте у нас в Telegram и MAX

Автор: Аня Долинина