В Бутурлинском районе состоялось торжественное открытие нового производственного цеха ООО «Б-Бакалдский консервный завод» на реконструкцию и оснащение которого было потрачено более 20 миллионов рублей, из которых 12,5 млн рублей были получены при поддержке министерства сельского хозяйства и правительства Нижегородской области. Работы по реконструкции производства заняли рекордно короткие сроки – около полугода. Новое помещение оснащено современным оборудованием, подведены все необходимые коммуникации.
Б-Бакалдский консервный завод одно из старейших пищевых предприятий Нижегородской области с богатой историей. Основное направление деятельности - производство плодоовощной и фруктово - ягодной консервации в широком ассортименте. В 2012 году завод закупил у населения и сельхозпроизводителей Нижегородской области около 1 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции, после введения в эксплуатацию новых производственных площадей планируется увеличить объем сельхоззакупок до 2 тыс. тонн ежегодно. Соответственно увеличится и выработка консервов с 2 500 до 3 500 тысяч условных банок в год.
Работы по реконструкции были проведены и на Гагинском пищекомбинате. Была осуществлена газификация предприятия. Проведены работы по капитальному ремонту и расширению производственных площадей. Председатель правления Нижегородского облпотребсоюза Николай Пырков отметил, что подобная модернизация позволит значительно оптимизировать работу пищекомбината, сократить издержки, а вырученные за счет этого дополнительные средства направить на дальнейшее расширение производства. Например, в 2013 году, как сообщили в Нижегородском облпотребсоюзе, планируется открытие нового кондитерского цеха, который будет выпускать около 9 тонн изделий в месяц.

