В Роскачестве рассказали, как выбрать качественные креветки

19 июня 15:35
303

Креветки содержат большое количество белка и полезных микроэлементов: фосфора, цинка и йода. При этом креветки — низкокалорийный продукт, а значит, подходят тем людям, которые придерживаются здорового питания. В ближайшее время Роскачество представит результаты масштабной проверки этих морепродуктов, а пока эксперты делятся советами, как выбрать качественные креветки в магазине.

Внешний вид

Креветки с пометкой «варено-мороженые» на упаковке должны быть отделены друг от друга. Продукт может быть слегка заснежен, а вот большое количество снега в пачке недопустимо для качественных морепродуктов. Головогрудь, или, как мы привыкли ее называть, «головка» креветки может быть любого цвета от зеленоватого до черного — это зависит от их места обитания и питания.

Размеры

По размеру креветки могут быть крупными, средними, мелкими или особо мелкими. Узнать, какие именно креветки перед вами, можно, взглянув на их количество в пачке: чем они крупнее, тем меньше их будет в упаковке. Иногда производители используют следующие обозначения: 50/70, 70/90, 90/120 и 120+. То есть если вы видите две упаковки любимых морепродуктов весом 500 гр каждая, и на одной из них стоит пометка 120+, а на второй 50/70, значит, в первой вы найдете самые мелкие креветки, а во второй — наиболее крупные.

Хранение

Храниться варено-мороженые креветки могут не больше 12 месяцев при температуре не выше -18 градусов.

Имейте в виду: креветки на развес, которые, как правило, выставлены на продажу в специальных контейнерах, могут оказаться не такими вкусными, как морепродукты в заводской упаковке. Все дело в особенностях хранения: лотки с развесными креветками часто открывают и закрывают, температура повышается и понижается, в результате чего ничем не прикрытые морепродукты слипаются или даже портятся. К тому же в них появляется много снега и льда, а это еще один признак некачественного товара.

Наконец, проверьте, насколько полная информация о продукте и изготовителе указана на упаковке — недобросовестные производители часто пытаются скрыть сведения о себе от покупателей.

Как сообщалось ранее, в преддверии ЧМ-2018 в России запустили масштабную проверку пива

По ее результатам эксперты назвали марки самого вкусного пива в стране.

Фото: kz.all.biz, Леди Mail.Ru, comfort-kitchen.ru.

Поделиться и оценить

Какой ты футбольный болельщик

Пройди увлекательную тест-игру

Куда вложить деньги в 2018 году

Специалисты рассказали о новом способе инвестиций

Новости партнёров

Загрузка...

Читать еще

Комментарии

Комментарий будет опубликован
после проверки модератором.
Спасибо за Ваше мнение!
Комментарий будет опубликован после проверки модератором
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде