Бактерии группы кишечной палочки обнаружены при исследовании образцов мяса нижегородских производителей. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Читайте также
300 кг мяса снял с реализации Роспотребнадзор
В частности, кишечную палочку выявили в одной пробе свинины и одной пробе говядины. Как уточнили в пресс-службе, данные микроорганизмы могут вызывать отравления. Их наличие в продуктах говорит либо о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности товаров.
Напомним, почти 400 кг некачественных морепродуктов сняли с реализации в Нижегородской области.
