Компания «РусАгроГРУПП» (торговая марка «Grovo») посетила международную продовольственную выставку «Продэкспо-2020», проходящую в Москве. Там нижегородский производитель представил свой товар — пастеризованные желток, белок и яичный меланж.
Продукт фирмы также называют «удобным яйцом» — полностью натуральные жидкие смеси без посторонних примесей заменяют обычное яйцо в скорлупе и имеет более длительный срок хранения — 56 суток.
Это удобно не только на отдельно взятой кухне, но и на производстве, например кондитерском. Жидкое яйцо не разобьется, его удобнее транспортировать, — Зинаида Кочеткова, коммерческий директор компании.