Врачи назвали известную пищевую добавку, которая вызывает рак

Распространенная пищевая добавка диоксид титана (Е171) вызывает изменения в микрофлоре кишечника, что может привести к воспалительным процессам и даже раку толстого кишечника. К такому выводу пришли ученые из Сиднейского университета, пишет «Лента.ру».

Авторы исследования изучили воздействие диоксида титана на кишечник мышей и выяснили, что данное вещество влияет на активность генов, которые отвечают за состояние слизистой оболочки. В частности, добавка приводит к формированию бактериальных пленок, которые и становятся причиной воспалений и онкологических заболеваний.

В свою очередь «Российская газета» со ссылкой на Zentrum сообщает, что пищевая добавка Е171 признана опасной во Франции, в связи с чем продажа продуктов, содержащих диоксид титана, будет запрещена с 1 января 2020 года.

Французские исследователи провели эксперимент на крысах, в ходе которого животным на протяжении ста дней давали питьевую воду с Е171. В результате у 40% подопытных возникли предраковые изменения кишечника.

Диоксид титана добавляют в некоторые таблетки, жевательную резинку, белую глазурь для конфет, маршмэллоу, драже, соусы, сыры, крабовые палочки, молочные смеси, сухие завтраки, йогурты и другие продукты питания. Кроме того, его применяют при производстве зубной пасты, мыла и солнцезащитных кремов.

Ранее ученые из Оксфордского университета назвали продукты, которые повышают риск развития рака кишечника. 

Ошибка в тексте Ctrl + Enter
Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma