Лето вновь выдалось жарким. Столбики термометров неумолимо поднимались все выше и выше, а вместе с этим и росло количество жалоб от нижегородцев на некачественные продукты питания. Причем в летний период некачественными могли стать даже те продукты, которые не требуют специальных условий хранения. Как, например, яйцо, которое должно храниться при температуре не выше +25 С. Естественно, покупая его на улице, можно было нечаянно купить и «цыпленочка». И если раньше качество продуктов питания подвергалось сомнению именно на рынках, то сейчас все чаще поступают сообщения от нижегородцев о том, что просроченные продукты продают в ларьках, магазинах и даже крупных гипермаркетах.
Негодуя, некоторые нижегородцы просто выкидывали просроченный продукт или же старались забыть о неприятном случае. В то время, как наиболее активные люди взяли инициативу в свои руки и прошли с рейдом по магазинам Нижнего Новгорода. Так, по словам руководителя ММОО «Новые люди» Вячеслава Мишина, активисты молодежного движения проверили на наличие просроченных продуктов питания около 40 нижегородских магазинов. Во время контрольной закупки просрочка обнаружена практически во всех магазинах, будь то «Магнит», «Евроспар», «Перекресток»...
Ухищрения продавцов
В каком виде и под каким соусом преподносятся нижегородцам просроченные и некачественные продукты? Самый распространенный способ: выложить продукцию, у которой истекает срок годности, в первых рядах. Например, молоко или залежавшиеся на витринах йогурты выкладывают на полках магазина таким образом, чтобы к ним было легче дотянуться. Кроме того, недобросовестные продавцы считают, что соскоблив плесень, вполне можно продать нарезку колбасы или сыра.
Думаю, каждый из нас видел не раз и такой хитрый трюк, как акция, когда в магазине продают продукты питания «3 по цене 1». Это не миф, а вполне реальный случай, который произошел с Вячеславом Мишиным во время рейда: в магазине «Магнит», расположенном по адресу: Белинского 118/29, заворачивали плотно скотчем 3 пакета молока, просроченного на 2 дня, и продолжали продавать «просрочку» ничего неподозревающим нижегородцам.
Естественно, покупатели падки «на халяву». Особенно эти ухищрения действуют на пожилых людей, которые считают каждую копейку, выбирая продукты подешевле. А вот разглядеть срок годности на той же самой упаковке молока, в силу слабости зрения, порой пожилым людям не под силу. Но так или иначе, это скажется на здоровье: отравления, гастриты, язвы желудка – это еще только «цветочки».
Желая искоренить просроченную продукцию с прилавков торговых сетей, Вячеслав Мишин заявил: «Имеются конкретные случаи отравления детей и взрослых. За последнее время более 150 человек пострадали от потребления просроченной продукции. Обеспечить безопасность нижегородцев мы можем только путем уменьшения товарооборота производителей, реализующих некачественные продукты. Поэтому все результаты проверок торговых сетей и магазинов будут опубликованы!».
Нижегородские супермаркеты больше не «супер»
Между тем, сколько же на самом деле пострадало жителей Нижегородской области от просроченной продукции – никто точно ответить не может. Так, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Алексеевна Буркова сообщила, что статистики по просроченным продуктам – нет, так как невозможно определить просроченным ли продуктом отравился человек. Соответственно, не известно, есть ли среди них случаи отравления с летальным исходом.
Между тем, ведется другая статистика – по числу отравлений отдельными видами продуктов. Традиционно лидируют готовые кулинарные изделия и в первую очередь – это салаты и молочные продукты. В то время, как на втором месте мясные изделия, прошедшие недостаточно длительную тепловую обработку, шаурма. Именно эти продукты чаще всего служат причиной пищевых отравлений.
Также Татьяна Буркова сообщила, что «черные списки» магазинов Нижнего Новгорода от ММОО «Новые люди» в Управление не поступали. Другое дело, что от частных лиц в Роспотребнадзор достаточно часто поступают жалобы на продукцию с истекшим сроком годности.
Согласно статистике, по качеству продуктов за последний месяц фигурируют следующие магазины:
- Магазин «Продукты» (ООО "Форвард-плюс"), расположенный на ул. Лопатина;
- Магазин «Лайм» (ООО «Афеникс») на ул.Надежды Сусловой;
- Магазин «Пятерочка»(ООО "Сладкая жизнь-НН") на ул.Тимирязева;
- Магазин «Государь (ИП Ульянов) на ул.Чаадаева, д.5;
- Магазин «Продукты» на ул.Белинского, 26/5;
- Магазин «Спар» на пр.Гагарина;
- Гипермаркет «Ашан» в Кстовском районе.
«Это только те жалобы, которые поступили к нам в Управление Роспотребнадзора от жителей нагорной части Нижнего Новгорода. Также жалобы поступают и в Управление, расположенное в заречной части города, где, в свою очередь, также ведется статистика. И думаю, что жалоб у них – не меньше», - пояснила Татьяна Буркова.
Получив жалобу на конкретный магазин, сотрудники Роспотребнадзора проверяют данное предприятие торговли, при этом в первую очередь обращают внимание на условия хранения, сопроводительные документы на данный продукт, в которых указано: когда он был получен, в каком виде и где хранился. Также смотрят и на условия хранения аналогичной продукции.
В том случае, если действительно выявляются нарушения, то предприятие наказывают. Яркий пример такого наказания - это штраф, который может накладываться как на граждан, так и на должностных и юридических лиц. При этом, если предприятие грубо нарушает санитарные нормы, то материалы дела передаются в суд с предложением приостановить деятельность данного предприятия. И уже суд решает: закрыть предприятие или же не закрывать его. Как правило, закрытие магазина происходит на срок до 90 суток.
«Так, например, в прошлом году на рассмотрение в суд было передано 108 материалов, 14 из них – с просьбой приостановить деятельность предприятия торговли. В итоге, работа 11 предприятий была приостановлена. В этом году показатели существенно не изменяться», - считает Татьяна Алексеевна.
В номинации «Самый тухлый магазин» Нижнего Новгорода победил…
Такие «черные списки» есть и у «Новых людей». Руководитель организации сообщил: «Мы смотрим на то, какую позицию занимают сами магазины. И даем ровно месяц на исправление, в том же случае, если будут выявлены повторные нарушения, то жалобы подадим в Управление Роспотребнадзора, в прокуратуру, в милицию и в администрацию города. Это делается для того, чтоб руководство магазинов не забывало о постоянном контроле, а также о том, что за продажу некачественного товара неизбежно последует наказание. Кроме того, по итогам каждого месяца будем «награждать» то предприятие торговли, которое отличится в номинации «Самый тухлый магазин».
Сработает ли этот метод, и какие действия самих жителей пойдут на благо города? По мнению Вячеслава Мишина, пикеты и митинги, а также видео, выложенное в ютубе для широкого просмотра пользователям сети Интернет, заметно снизят объемы продаж. «Люди просто перестанут ходить в те магазины, где торгуют некачественной продукцией. И уже в следующий раз руководство магазина задумается над тем, следует ли вообще продавать просроченную продукцию. Это реально эффективный метод борьбы против просрочки» - высказался руководитель ММОО «Новые люди».
В свою очередь, руководство магазинов, в которых была обнаружена просроченная продукция, официальные комментарии дать отказались. Между тем, Вячеслав Мишин упоминал о тех случаях, когда организации предлагали «договориться». Он также поделился тем, что статистика о количестве отравившихся нижегородцев почерпнута из сети Интернет. «Люди же не стали бы писать просто так. Значит случаи отравления, в том числе и с летальным исходом, все же были».
Точное количество жертв «просрочки» никто не назовет. А вот вспомнить реальный пример того, что купили или просто видели на прилавке магазина продукт с истекшим сроком годности, сможет практически каждый. А что нужно сделать для того, чтобы это не повторилось, как вы думаете? И есть ли у вас реальные примеры или даже списки тех магазинов, в которых то и дело встречается просроченная продукция?
