В январе будущего года нижегородские школьники опробуют в столовых учебных учреждений систему питания «шведский стол». Пилотный проект будет реализован в одной школе каждого района города. Об этом сообщил градоначальник Олег Кондрашов сегодня, 26 ноября, в ходе церемонии открытия нового логистического центра «ЕЦМЗ».
По словам главы администрации Нижнего Новгорода, на выбор учащимся школ будут представлены три варианта первых блюд, столько же вторых и 3–4 вида гарниров. Однако в ближайшее время данная система будет доступна исключительно для старшеклассников.
«Перед нами стоит задача разнообразить рацион ребенка, — заявил Олег Кондрашов. — В случае, если проект покажется удачным нам, детям и их родителям, система „шведского стола“ будет действовать повсеместно уже с нового учебного года».
Кроме того, градоначальник пообещал дать соответствующее распоряжение департаменту образования с тем, чтобы пресечь попытки сокращения школьных перемен. «До меня дошла информация о том, что некоторые руководители учебных учреждений устанавливают длительность перерывов между уроками не более 10 минут, — сообщил глава администрации. — Я считаю, что нельзя жертвовать питанием школьников даже в пользу учебного процесса».
