Молочные кухни Нижнего Новгорода в 2016 году расширят свой ассортимент тремя новыми продуктами: сыворотками, биойогуртом и отваром шиповника. Об этом сообщает управление по работе со СМИ администрации города со ссылкой на сити-менеджера Сергея Белова.
В понедельник, 1 февраля, Белов посетил молочную кухню Нижегородского района, чтобы поздравить ее сотрудников с 35-летием со дня образования предприятия. Для маленьких нижегородцев молочная кухня выпускает кефир, творог, лактобактерин, биолакт и бифидумбактерин. Ежедневно здесь перерабатывается около девяти тонн молока, при этом на предприятии работают 180 человек.
«В планах администрации города — изыскивать средства на развитие сети и модернизацию оборудования молочных кухонь, а также содействовать расширению ассортимента выпускаемой продукции. Так, уже в 2016 году маленьким нижегородцам предложат попробовать три новых продукта — биойогурт, отвар шиповника и сыворотку», — сказал глава администрации города.
Отметим, что в настоящее время в структуру муниципального бюджетного учреждения «Молочная кухня» входит три молочных кухни, расположенные в Автозаводском, Нижегородском и Сормовском районах, а также 45 пунктов раздачи питания во всех районах города.
По статистике, спрос на продукцию молочных кухонь непрерывно увеличивается: если в 2010 году за ней обращались только восемь тысяч семей, то в 2015 году этот показатель достиг 15 тысяч.
