1351 пробу мясной продукции исследовали специалисты за девять месяцев 2026 года. Образцы проверяли по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям, на наличие антибиотиков и ГМО и радиоактивные вещества. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Так, удельный вес проб, которые не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 3,2%. Удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям — 2,1%.
Пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в исследованных образцах мяса и мясной продукции не обнаружены, — уточнили в Управлении.
По результатам надзорных мероприятий из оборота изъяли 71 партию мясной продукции массой 507,8 кг. По фактам нарушений виновные лица привлечены к ответственности.
Ранее мы сообщали о том, что бар в Нижнем Новгороде закрыли за многочисленные нарушения.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
