124 пробы рыбы и морепродуктов было исследовано специалистами центра гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области за девять месяцев. Образцы проверяли на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, паразитологические и радиологические показатели. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по региону.
Удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил — 10%, по паразитологическим — 5%, по микробиологическим — 4,7%. Пробы, которые исследовали по санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на содержание антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям.
По результатам проверок из оборота было изъято 35 партий недоброкачественной рыбной продукции общим весом 403,61 кг.
Кроме того, выяснилось, что были нарушены условия хранения и сроки годности рыбной продукции, на ней отсутствовала маркировка изготовителей.
Ранее мы сообщали о том, что 544 кг некачественных овощей изъяли в Нижегородской области.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
