Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявили фальсификат сливочного масла. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Один образец «Масло сливочное крестьянское 72,5%» Барнаульского производства не соответствовал по показателю качества «Массовая доля жира» согласно ГОСТ 32261–2013.
Читайте такжеСальмонеллы обнаружены в нижегородских котлетах и фаршеУслуги по проверке качества продукта оказывались на платной основе. Россельхознадзор выдал рекомендации по устранению нарушений.
В ведомстве отметили, что иногда за сливочное масло выдают спред, то есть более дешевую смесь растительных и животных жиров. Поскольку визуально различить их очень сложно, покупателям рекомендуют обращать внимание на цену и ГОСТ на этикетке.
Ранее сообщалось, что рис с жуками приобрели нижегородцы в магазине.
