Грибные места можно найти в семи районах Нижегородской области

Общество
8791
0
16+

Грибные места можно найти в семи районах Нижегородской области - фото 1

В этом году плотность грибов в Нижегородской области меньше обычной нормы. Об этом корреспонденту ИА «В городе N» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры ботаники физиологии и защиты растений НГСХА Евгений Михалев.

Небольшая урожайность связана с недостатком влаги в почве. Однако, если сентябрь будет теплым и дождливым, можно будет смело идти в лес с грибными корзинками.

Самыми распространенными территориями роста грибницы считаются Варнавинский, Ветлужский, Воскресенский, Вознесенский, Кулебакский и Ардатовский районы.

В этих районах идут пересечения рек и речушек, поэтому там в любую погоду, хоть при +35 °С, всегда будут грибы, — говорит Михалев.

На юго-западе чаще всего встречаются белые грибы, грузди и подосиновики, в северных районах, как правило, рыжики.

По словам нашего собеседника, стоит быть особенно внимательными при сборе грибов в период засухи, так как при жаре ложные грибы становятся очень похожи на съедобные. Отличить их можно, посмотрев на низ шляпки. У двойников он бледно-розовый, рыхлый и выпуклый.

Можно еще проверить гриб кончиком языка. Ложный — горчит. Этот способ совершенно безопасен, — подмечает кандидат сельскохозяйственных наук.

Особенно осторожными стоит быть с белыми грибами, так как именно они чаще всего становятся причиной отравления людей. Старый боровик может выделять трупный яд, смертельный для человека.

Такие грибы надо повесить на сучок, споры рассеются и на несколько лет вперед в этом месте грибное место. А сам боровик высохнет и зимой его съедят белки. Двойная польза, — советует Евгений Михалев.

Напомним, рыжиков не стоит ждать в лесах Нижегородской области.

Автор: Кристина Аверина·Фото: Надя Кей

Комментарии