Мукомольный комбинат «Володарский» удостоен золотой медали за высокое качество ржаной хлебопекарной муки и дипломом качества за пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта на конкурсе «Гарантия качества — 2018». А предприятие «Хлеб» получило диплом качества за хлеб «Богородский» ржано-пшеничный, сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области.
Всего в конкурсе участвовали представители пищевой и перерабатывающей промышленности из 40 регионов России и Казахстана. Здесь было предоставлено 384 образца пищевой продукции в 17 категориях. Продукты проверяли специалисты научно-исследовательских институтов и профессиональные дегустаторы.
Все продукты прошли оценку качества ведущими отраслевыми научно-исследовательскими институтами, а также профессиональными дегустаторами.
По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николая Денисова, участие в подобных конкурсах позволит нижегородским производителям расширить географию площадок, где их продукция может быть представлена.
Напомним, в Нижегородской области построили 15 комплексов по производству молока.
