Top.Mail.Ru

Кишечную палочку обнаружили в нижегородской свинине

Общество
1830
16+

Кишечную палочку обнаружили в нижегородской свинине - фото 1

Высокое содержание кишечной палочки обнаружено в пробах мяса свинины, взятых на  одном из предприятий региона. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Кишечная палочка выявлена в трех пробах. В референтном центре напомнили, что некоторые ее типы вырабатывают опасные токсины в процессе, которые могут привести к возникновению отравления. Заболеванию наиболее подвержены дети пожилые люди и граждане со слабым здоровьем.

Кроме того, еще в двух пробах мяса свинины обнаружено большое количество различных микроорганизмов, что свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления. Их высокое содержание в продуктах также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита.

Напомним, опасного вредителя обнаружили в нижегородских хризантемах.

Читайте также Клиники, принимающие по ОМС в Нижнем Новгороде (список на 2023 год)
Автор: Яна Покровская