Кишечную палочку обнаружили в готовой еде от компании из Нижегородской области. Соответствующая информация опубликована в реестре проверок на сайте Генпрокуратуры РФ.
Речь идет о макаронах с куриной котлетой, которые были исследованы в ходе мониторинговой закупки в одном из магазинов Татарстана. Продукция произведена ООО «Юнион-ФУД» по заказу нижегородского ООО «Сладкая жизнь плюс». Информацию передали в местный Роспотребнадзор.
Экспертизу проводил Высокогорский филиал Центра гигиены и эпидемиологии в республике. Специалисты обнаружили в продукции от 1 октября бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в еде было превышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Это является нарушением требований безопасности.
В результате нижегородская компания получила предостережение. Роспотребнадзор потребовал соблюдать условия хранения продукции и срок ее годности при реализации.
Ранее мы сообщали о том, что в Нижегородской области также нашли рыбную продукцию с кишечной палочкой.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
