Шоколад улучшает внимание, скорость реакции и кратковременную память. О пользе этого лакомства для здоровья нижегородцам рассказал в Telegram представитель сферы здравоохранения Алексей Никонов.
По его словам, 30–40 граммов шоколада с сахаром быстро повышают уровень глюкозы в крови. Эффект наступает через 10 — 15 минут после употребления сладкого.
Это основной «топливный элемент» для нейронов. При нехватке сахара падает активность префронтальной коры, отвечающей за концентрацию и принятие решений, — пояснил Никонов.
Он также добавил, что шоколад, особенно темный, содержит фенилэтиламин и теобромин, которые стимулируют выброс дофамина — «гормона удовольствия».
Только эффект краткосрочный. Через 30–60 мин может наступить «откат». Поэтому не увлекайтесь, — предупредил Алексей Никонов.
Напомним, ранее нижегородцам рассказали о пользе мандаринов.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N»
