Опасные бактерии обнаружены в филе индейки в Нижегородской области

8 октября 16:06
2503
16+

Опасные бактерии обнаружены в филе индейки в Нижегородской области - фото 1

Специалисты Россельхознадзора обнаружили опасные бактерии в филе грудок индейки во время проверки продукции в Нижегородской области. Об этом сообщила пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

В образцах полуфабрикатов были выявлены листерии — палочковидные бактерии, которые вызывают тяжелые инфекционные заболевания.

Результаты исследований сотрудники ведомства направили в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в отношении некачественного товара.

В пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» уточнили, что не могут назвать ни производителя, ни сам товар, так как эти сведения являются коммерческой тайной.

Наиболее опасны эти микроорганизмы для беременных женщин и новорожденных, так как вызывают у них ослабление иммунитета. Несмотря на небольшое количество заражений по всему миру, смертность от болезни довольно высока.

Для исключения попадания бактерий в пищу на предприятиях должны соблюдаться меры по защите продукции от грызунов, а также необходимо выполнение требований по хранению, транспортировке товара.

Напомним, опасные куриные полуфабрикаты с листериями изъяты из оборота в Нижегородской области.

Автор: Ирина Колобова
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Подвальное рыбоводство: как нижегородцам не дают дышать эксклюзив
Подвальное рыбоводство: как нижегородцам не дают дышать

Прямо в подвале дома № 20 по улице Страж Революции предприимчивый бизнесмен разводит сомов. Прошлым летом после отключения электричества вся рыба погибла. Местные жители узнали об этом сразу же... по запаху.

Новости партнёров

Информационное агентство «В городе N» (16+). Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за регистрационным номером ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Created using Figma