Несоответствие в кисломолочной продукции обнаружили специалисты региональной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республики Марий Эл.
Исследование продукта «Ряженка м.д.ж. 2,5%», произведенного в Нижегородской области, было проведено с 19 по 31 марта. В результате экспертиза выявила отклонение по жирнокислотному составу, что не соотносится с ГОСТом и может указывать на использование некачественного сырья, ошибки на производстве или применение заменителей жира.
Полученные сведения были внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА» и направлены специалистами лаборатории в Россельхознадзор для принятия мер реагирования.
Ранее сообщалось, что 16,5 тонн фантомной говядины от лжеветврача обнаружили в Нижегородской области.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
