В июле 2011 года ООО Птицефабрика «Павловская», входящая в агрохолдинг «Русское поле», успешно прошла сертификацию на соответствие требованиям Стандарта ISO 22002-1:2009 на основе принципов ХАССП.
ХАССП – это система управления безопасностью пищевых продуктов. Она основывается на анализе рисков и контроле качества продукции на всех этапах производства и транспортировки, то есть предупреждает ошибки, а не выявляет их, когда они уже допущены. В мире эта система считается самой надёжной для защиты потребителей от некачественной и опасной продукции, она введена в качестве обязательной в 30 европейских странах.
Для нижегородцев получение Павловской птицефабрикой сертификата ХАССП означает, что продукция ТМ «Золотая курочка» соответствует требованиям ГОСТ Р и ISO/TS и максимально безопасна.
Напомним, что в прошлом году птицефабрика «Павловская» прошла сертификацию по ISO 9001, которая подтвердила, что система менеджмента качестве на фабрике соответствует требованиям стандарта ISO 9001 – 2008.
