Роспотребнадзор забраковал 13 партий мяса в Нижегородской области

Общество
76
0
16+

В Нижегородской области за второй квартал 2017 года региональным Управлением Роспотребнадзора было забраковано 13 партий мяса и мясопродуктов общим весом 29 кг.

Как сообщает пресс-служба ведомства, за этот период ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» исследовал 297 проб мяса на микробиологические показатели. Из них нормам не соответствовали три образца.

Из 91 проанализированных проб на физико-химические показатели гигиеническим показателям не соответствовали семь образцов.

Ни в одной партии мяса и мясопродуктов не было выявлено паразитов, ГМО, радиоактивных веществ или антибиотиков.

Среди забракованной продукции были также партии мяса, хранившиеся с нарушением температурных режимов, не имеющие документов, свидетельствующих о качестве и безопасности, а также просроченные образцы.

Сотрудники Роспотребнадзора составили 68 протоколов об административном нарушении и наложили штрафы на общую сумму в 361 тысячу рублей.

Напомним, хлеб, крупы и яйца подешевели в Нижегородской области.

Комментарии