24 июля этого года в отношении индивидуального предпринимателя была проведена внеплановая выездная проверка в шашлычной, расположенной в Арзамасе. Проверка выявила многочисленные нарушения. Причиной же ее проведения явились жалобы и обращения жителей близлежащего дома.
Среди нарушений отмечается, что при хранении продуктов питания не соблюдаются правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности, условия хранения; в помещении грязно, много мух; отсутствует горячая вода. Кроме того, у работников шашлычной отсутствовали личные медицинские книжки установленного образца, не было санитарной одежды. Не выдерживает никакой критики и расположение самой шашлычной – менее пятидесяти метров от жилого дома. Данные нарушения, как отметили в пресс-службе Нижегородского областного суда, могут привести к возникновению пищевых отравлений, инфекционных заболеваний, нанести вред здоровью и послужить основанием для создания неблагоприятной эпидемиологической обстановки.
В судебном заседании предприниматель вину признал, пояснил, что нарушения действительно имелись. Суд квалифицировал действия индивидуального предпринимателя как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности шашлычной сроком на 30 суток.
