Свыше 240 претендентов на вручение очередной премии «Ресторан года» насчитывается в Нижегородской области. На региональном этапе будут определены победители в 15 номинациях, сообщили организаторы по итогам встречи жюри.
В борьбу за высокое звание вступили не только предприятия питания из областного центра, но и участники из Выксы, Кстова, Арзамаса и Дзержинска. Шансы на победу будут зависеть от качества и свежести угощений, разнообразия меню и наличия в нем авторских десертов.
За участие в конкурсе заведения не платят деньги. На текущей неделе будут определены 45 претендентов, в том числе ресторан с лучшей винной картой, лучший пивной ресторан, лучший ресторан бывшего обслуживания. Выберут также лидера среди ресторанов национальной кухни, авторской кухни и прочих направлений.
Победителей назовут 22 марта. Они получат символ премии — тарелку «Знак качества» и будут включены в гастрономическую карту туриста.
Ранее сообщалось, что нижегородское кафе «Встреча» закрыли из-за отсутствия туалета.
