За 10 месяцев текущего года Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области было забраковано 930 партий пищевой продукции и продовольственного сырья, что составило 9 тонн 918 кг (при этом 30% от общего количества – это импортная продукция). Об этом сегодня, 8 ноября, журналистам рассказала заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания регионального Управления Роспотребнадзора Марина Каяндер
В частности, среди забракованных 933 партии – мясо и мясная продукция, 102 партии – молоко и молочные продукты. По словам Марины Каяндер, большую долю забракованной продукции составляет фальсифицированное сливочное масло – производитель заменяет животные жиры на растительные и под видом сливочного масла отправляет на реализацию спред.
Также серьезную долю забракованной продукции составили плоды и плодовые продукты с отсутствием маркировочных ярлыков и нарушениями условий хранения.
