12 сентября на главной площади Арзамаса пройдет гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь» (0+). Его программой поделились организаторы.
В этом году праздник посвящен развитию города как части «Золотого кольца России». Он начнется в полдень и завершится в 21:00. Мероприятия пройдут на нескольких локациях.
Открытие состоится на главной сцене. В 12:30 на ней начнется кукольный спектакль «Герои овощной грядки», в 13:20 — выступление инди-группы «Стрио, а в 14:40 — сет от Dj B-TRIX. В 15:50 на сцену выйдет этнофолкгруппа «Бурелом». На 16:30 запланировано театральное шествие «Как гусь до Золотого кольца дошел», а на 20:00 — выступление музыкального проекта Zventa Sventana.
На детской площадке в 12:00 состоится мастер-класс по термомозаике, в 13:00 — по росписи деревянной посуды, в 14:00 — по украшению имбирных пряников. В 15:00 организаторы приглашают гостей фестиваля смастерить «Те еще фрукты» из воздушного пластилина, спустя час — порисовать на холстах «Малинки». Заключительное мероприятие на этой площадке начнется в 17:00. На нем жители и гости города смогут создать браслеты из бусин и обвесы на телефон.
Читайте такжеБольшой хоккей и модный кинофестиваль: куда сходить в Нижнем Новгороде в сентябре
Ведущими кулинарной сцены выступят гастрожурналист Роман Лошманов и шеф-повар Андрей Сулима. Перед началом фестиваля проходил конкурс, на который можно было прислать рецепт и историю семейного блюда. Теперь пять авторов вместе с шеф-поварами приготовят их прямо на сцене.
Программа на ней стартует в 12:35 с дегустации салата «Летние грезы» от нижегородки Валентины Угрюмовой, которая будет готовить с Владимиром Ванеевым — бренд-шефом ресторанов «Самовар да Утки» и «По щучьему велению».
В 14:00 нижегородка Сяйми Султанова поделится рецептом тыквенного супа-пюре с курицей, который она приготовит с членом сообщества Chefs Team Данилой Алпатовым.
В 15:30 нижегородка Елены Кравец и шеф-повар арзамасского кафе-клуба «РИО» приготовят гречневые блины.
В 17:00 можно будет попробовать лапшевник с фермерской сметаной и вареньем из арзамасского лука от местной жительницы Тамары Черниковой и шеф-повара ресторана «Реавиль» Раде Новяновски.
Последнее блюдо — томленая гречка «По-арзамасски» с уткой и грибами. В 18:30 его приготовят нижегородка Марина Шаталина и шеф-повар ресторана русской кухни IVA Дмитрий Потапов.
В гастролаборатории пройдут мастер-классы от нижегородских блогеров. В 12:40 — Екатерина Чудакова («Рудная пристань») и Александр Галкин научат гостей фестиваля готовить горячие бутерброды. В 14:10 Екатерина Рябинина и Андрей Сулима поделятся секретами приготовления блинов с припеком с гусем конфи и красносельским луком. В 15:40 Елена Буртасова расскажет, как делать пасту из кабачков с сыром и чесноком, а Светлана Голованова — яйцо пашот со шпинатом. В 17:10 начнется мастер-класс по приготовлению картошки со шкварками и мраморной говядиной от Юлия Медведева и борща от Натальи Костровой. 18:40 Полина Дыченко научит жарить чебуреки, а Яна Горький — делать намазку из кабачка. Для входа на площадку нужно пройти регистрацию.
Весь день на главной площади будут работать фудкорт и ярмарка. Вход на фестиваль свободный.
Ранее сообщалось, что для гостей гастрофестиваля запустят дополнительные электрички.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
