Эллаговая кислота, содержащаяся в грецких орехах, запускает процесс обновления клеток и помогает бороться с депрессией и упадком сил. Об этом пишет со ссылкой на врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елену Соломатину.
Эксперт подчеркнула, что грецкие орехи богаты триптофаном и магнием. Эти вещества традиционно используются организмом для снятия тревожности и синтеза гормона благополучия — серотонина. А наличие группы кислот Омега-3 помогает купировать хронические воспалительные процессы, которые современная медицина считает одной из причин развития клинической депрессии.
Состояние сосудистой системы также играет роль в поддержании позитивного настроя. При этом эластичность сосудов обеспечивает качественное питание и дыхание мозга, что предотвращает гипоксию и раздражительность. Грецкие орехи содержат эллагoвую кислоту. Попадая в кишечник, она стимулирует выработку уролитина, А, действие которого связывают со способностью восстанавливать поврежденные митохондрии. Митохондрии — это энергетические станции клетки, где углеводы и жиры сжигаются для выработки энергии, — пояснила врач.
По словам Соломатиной, при современном образе жизни люди нередко пренебрегают паузами в еде и физической активностью, из-за чего митохондрии стареют и начинают работать некорректно, что ведет к дефициту энергии, потере концентрации и накоплению жировых отложений.
Мозг, потребляющий до 25% всей энергии организма, страдает первым, что немедленно сказывается на настроении. Стоит помнить, что правильно подобранный рацион питания способен вернуть бодрость даже при высоких информационных нагрузках. Уролитин A удаляет поврежденные митохондрии, освобождая место для новых. Новые структуры начинают работать с удвоенной энергией. Уровень энергии растет — а значит, улучшается и настроение, ведь когда есть силы, оно обычно хорошее, — добавила диетолог.
Врач подчеркнула, что для поддержания когнитивных функций нужно не только обновлять митохондрии, но и защищать нервные волокна. По ее словам, Омега-3, содержащаяся в грецких орехах, позволяет обеспечить точность передачи импульсов, выступая в роли «изоленты» для нервов.
Сходным защитным эффектом обладают и растительные жиры. Так, определенный вид масла помогает сохранить ясность ума и защищает ткани от возрастной деградации, — заключила она.
Ранее сообщалось, что нижегородцам рассказали о пользе сушеных яблок.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
