Семечки подсолнуха негативно влияют на состояние зубной эмали, а их постоянное употребление может привести к развитию кариеса. По этой причине врачи рекомендуют чистить семечки при помощи пальцев, а не зубов, передает информационный портал .
Кроме того, семена подсолнечника довольно калорийны: в 100 граммах продукта содержится порядка 500 килокалорий — примерно столько же, сколько и в 100 граммах темного шоколада. В связи с этим диетологи советуют отказаться от семечек людям, которые ведут борьбу с лишним весом.
Наконец, семечки предпочтительно покупать сырыми. Затем их необходимо тщательно промыть в большом количестве воды и только потом обжаривать на сковороде. Дело в том, что на поверхности семечек могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому процесс их обработки перед употреблением лучше контролировать самостоятельно.
Ранее российские врачи рассказали, чем опасен гематоген.
