На 12,2% повысилась стоимость яиц и молока в Нижегородской области по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщили со ссылкой на Нижегородстат.
По словам замруководителя Нижегородстата Елены Груздевой, в 2021 году выросла цена на набор продуктов, необходимых для приготовления блинов. В традиционный рецепт входили 1 л молока, 400 г муки, 4 яйца, по 50 г сливочного и растительного масла, 60 г сахарного песка и 3 г соли. В 2020 году блюдо обходилось в 127,06 рублей, а в нынешнем – в 142,57 рубля.
Больше всего за год подорожали яйца. В прошлом году четыре яйца можно было купить за 22,43 рубля, то в феврале этого – за 30,21 рубля. Также на 17% выросли цены на молоко и на 3% на пшеничную муку.
Напомним, сельхозпредприятие «Румянцевское» выставлено на продажу в Нижегородской области за 130 млн рублей.
