Натуральные котлетки будет поставлять ЕЦМЗ в школы Нижнего Новгорода

22 января 18:05
93
16+

ЕЦМЗ открыл новый цех по производству полуфабрикатов. Об этом сообщает пресс-служба администрации Нижнего Новгорода со ссылкой на гендиректора предприятия Александра Банцекина.

Согласно информации, раньше в школы отправляли мясо, а из него уже лепили котлеты на месте, что мешало контролировать качество продукции. Теперь же в учебные заведения будут отправлять готовую продукцию, которая будет состоять на 85% из мяса и на 15% из лука и панировочных сухарей. Рецептура согласована с Роспотребнадзором.

С 1 января все поступающие на склады питания продукты в обязательном порядке проверяют ветеринарные врачи.

Ранее мы писали, что ЕЦМЗ Нижнего Новгорода переименуют для совершенствования его работы.

Фото: пресс-служба администрации Нижнего Новгорода

Ошибка в тексте Ctrl + Enter
Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma