Уменьшить стоимость картофеля в Нижегородской области собираются с помощью правильной зимовки. Сейчас в областном правительстве рассматривается проект строительства картофелехранилища. Именно нехватка таких "амбаров", по словам председателя Комитета по агропромышленному комплексу, земельным отношениям и лесопользованию регионального Законодательного собрания Николая Шкилева, и становиться для потребителя "корнеплодом зла", и приводит к увеличению цены на картофель в нашей области.
Дело в том, что своего картофеля в регионе хватает лишь до середины зимы. Остальное приходится завозить из-за границы, в частности, на нижегородских прилавках можно найти картошку из Индии. Таким образом, килограмм этого овоща, выращенного на родных полях получается дороже, чем на другом конце света.
При этом Николай Шкилев отметил, что дешевле не значит лучше.
"В Европе при выращивании картофеля используются химические удобрения, позволяющие получить более высокий урожай с гектара. Нижегородские хозяйства химикаты не используют. Поэтому по качеству наша картошка лучше импортной", - сказал он.
Председатель также добавил, что строительство нового картофелехранилища позволит снизить цену на местный продукт. Сейчас цена на картошку в регионе достигает 45 рублей за килограмм.
