Нарушения обнаружили при проверке на территории ООО «Производственно-фасовочная компания» в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону и республикам Марий Эл и Мордовия.
Предприятие занимается переработкой и фасовкой молочной продукции. Специалисты обнаружили, что условия хранения готовых изделий не соответствуют требованиям производителя. А используемое сырье не отвечает стандартам безопасности и качества.
В образцах творога, отправленных на исследование, обнаружили пальмитолеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты. Это противоречит техническим регламентам. Сопроводительная документация оформлялась с ошибками, а часть сырья не проходила необходимую экспертизу.
На юридическое лицо составили протокол. Компанию привлекут к штрафу.
Ранее мы сообщали о том, что Россельхознадзор заподозрил ресторан в Нижнем Новгороде в нарушениях.
Самые интересные и срочные новости читайте у нас в и
