Команда ученых из института Арктической биологии при университете Аляски-Фэрбенкс выявили молекулу-антифриз у жуков Upis ceramboides, обитающих на Аляске. Эта молекула позволяет насекомым существовать при температуре до минус 40 градусов Цельсия. В отличие от известных сегодня биологических антифризов, содержащих протеины, новая молекула под названием ксиломаннан, не имеет белков. Она состоит из сахара и жирных кислот и может присутствовать в разных местах внутри клеток организма. «Уникальность нашему открытию придает тот факт, что эта молекула представляет собой новый тип антифриза, который работает совсем по-другому», - говорит директор института Арктической биологии Брайан Бэрнес.
По материалам Zhelezyaka.com
