Врачи назвали количество яиц и кулича, которое можно съесть на Пасху без вреда для здоровья

24 апреля 14:52
259
16+

Три куриных яйца и 100 граммов кулича или творожной пасхи можно съесть на Пасху, не навредив организму. Об этом сообщили врачи, опрошенные «РИА Новости»

По словам кандидата медицинских наук, врача терапевта-диетолога Екатерины Бурляевой, кулич и творожная пасха обладают повышенной калорийностью, поэтому за праздничным столом можно позволить себе лишь 100 граммов одного из этих блюд. Однако эту норму можно увеличить, отказавшись от сладкого чая и других продуктов с высоким содержанием сахара в течение дня.

В свою очередь доктор медицинских наук, врач-педиатр Мария Гмошинская рассказала, что пасху предпочтительно готовить из творога 5–9% жирности, так как в обезжиренном продукте нет витамина D, который способствует усвоению кальция. При этом она посоветовала использовать творог промышленного производства, а так называемый фляжный творог употреблять только после предварительной тепловой обработки, особенно если блюдо будут есть дети.

Что касается яиц, безопасная доза с учетом употребления других блюд, например, мяса и рыбы, составляет не более трех штук в день.

Эксперты отметили, что с пасхальными куличами и творожной пасхой необходимо быть осторожным при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Яйцами же не стоит злоупотреблять людям с хроническим панкреатитом.

Ранее американские ученые выяснили, что чрезмерное употребление яиц повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. 

Автор: Анастасия Рыбакова
Ошибка в тексте Ctrl + Enter
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma