5 самых полезных видов зелени, которые можно вырастить даже дома

6207
0
16+

5 самых полезных видов зелени, которые можно вырастить даже дома - фото 1

Вы наверняка догадывались, что зелень очень полезна для здоровья, — не зря же кавказские долгожители добавляют травы с огорода абсолютно во все блюда. Однако отсутствие дачного участка не должно стать препятствием на пути к долголетию, ведь самые полезные виды зелени можно вырастить даже в горшке на подоконнике. Рассказываем, какие травы заслуживают того, чтобы немедленно заняться земледелием, и почему.

Укроп

Британские журналисты, посетившие Россию во время ЧМ-2018, отметили, что русские очень любят укроп и могут есть эту траву буквально с любыми продуктами. А ведь в чрезмерной любви к этому виду зелени нет ничего предосудительного. Дело в том, что укроп содержит массу витаминов, включая В2, В6, А, С, Е и Р. Кроме того, он богат железом, кальцием и магнием. При этом укроп хорошо усваивается, нормализует пищеварение и участвует в процессе кроветворения. А благодаря входящему в состав этой зелени анетину укроп способствует расширению сосудов головного мозга и сердца. Кроме того, это растение обладает дезинфицирующими свойствами, помогает наладить лактацию и эффективно борется с метеоризмом.

Петрушка

5 самых полезных видов зелени, которые можно вырастить даже дома - фото 2

Петрушка считается одним из основных источников витамина С. Так, если в 100 граммах апельсина содержится всего 60 мг этого витамина, то в аналогичной порции петрушки — целых 150 мг, что составляет 214% от суточной нормы его потребления. Помимо витамина С, петрушка богата витаминами, А, Е и Р, магнием, кальцием и фосфором. Все это делает зелень чрезвычайно полезной для иммунной системы, обмена веществ, щитовидной железы, а также для состояния кожи. В частности, петрушка поможет осветлить пигментные пятна и избавиться от мешков под глазами.

Рукола

Эта зелень насыщена витаминами, А, В, Е, С и К, кальцием, марганцем, железом и магнием, и, если есть ее регулярно, со временем вы сможете забыть о проблемах с пищеварением, низком гемоглобине, вирусных инфекциях и повышенном уровне сахара в крови.

Помимо прочего, рукола очень питательна: из-за высокого содержания клетчатки эта трава помогает утолить голод на несколько часов, что делает ее идеальным продуктом для людей, борющихся с лишним весом.

Сельдерей

5 самых полезных видов зелени, которые можно вырастить даже дома - фото 3

Речь идет не только о популярных среди поклонников различных диет стеблях сельдерея, но и о его зеленой макушке, внешне напоминающей кустики петрушки. В любой части сельдерея содержится большое количество витаминов, А, В, Е и К, благодаря которым этот вид зелени помогает наладить работу кишечника и поджелудочной железы, улучшить память, повысить концентрацию внимания и даже избавиться от стресса. Кроме того, сельдерей незаменим для поддержания нормального водно-солевого обмена, что особенно важно для детей и пожилых людей.

Фенхель

Эта остро-сладковатая зелень содержит витамины В и Е, а также довольно большое количество белка. Чем же полезен фенхель? Во-первых, он отлично справляется с метеоризмом — именно поэтому ветрогонные средства для новорожденных часто содержат экстракт этого растения. Во-вторых, помогает при первых признаках гриппа и простуды, главное — не медлить и выпить чай с фенхелем в первый день болезни. В-третьих, фенхель благотворно влияет на работу печени и почек.

Однако стоит помнить, что существуют и противопоказания: эту зелень не рекомендуют употреблять беременным женщинам и кормящим мамам.

Ранее ИА «В городе N» рассказывало, что будет с организмом, если есть чеснок каждый день

По материалам medikforum.ru, frs24.ru.

Автор: Анастасия Рыбакова

Комментарии

Комментарий будет опубликован после проверки модератором

Выбор редакции:

Статья
Режиссер, от кого ждут приглашения: Гай Ричи и его нестандартные фильмы
Режиссер, от кого ждут приглашения: Гай Ричи и его нестандартные фильмы

Когда-то его в шутку называли «мистером Мадонна», намекая, что жена гораздо популярнее его самого.

Статья
Десять правил современного этикета, которые вы не соблюдаете
Десять правил современного этикета, которые вы не соблюдаете

Даже если вам кажется, что вы очень воспитанный человек и умеете правильно вести себя в обществе.

Статья
Самые крепкие пары среди знаков зодиака
Самые крепкие пары среди знаков зодиака

Каким трем парам знаков зодиака суждено быть вместе всю жизнь.

Статья
Как спасти телефон, упавший в снег или лужу: пошаговая инструкция
Как спасти телефон, упавший в снег или лужу: пошаговая инструкция

Пять действенных советов как спасти технику своими руками.

Статья
Пять февральских законов, которые изменят жизнь россиян
Пять февральских законов, которые изменят жизнь россиян

Рассказываем, какие нововведения в российском законодательстве вступят в силу с 1 февраля 2020 года.