3 опасности, которые несет мясо бройлерных куриц

9 июня 16:52
5937
16+

Абсолютное большинство жителей России употребляет курятину, которая вскормлена, выращена и забита на птицефабриках. Но, как выяснилось, такая птица может стать причиной опасных заболеваний человека, употребившего ее в пищу. В этой статье разбираемся, в чем опасность птицы-бройлера, и как ее избежать.

Антибиотики

Одна из основных опасностей бройлерной птицы заключается в антибиотиках, которыми ее кормят. Это происходит из-за того, что одна заболевшая на фабрике птица может стать причиной эпидемии и обречь на гибель весь выводок — сотни и тысячи голов кур. Поэтому производитель буквально шпигует пенициллином и тетрациклином всех куриц. После приготовления птицы все эти препараты попадают в наш организм.

В итоге это приводит к тому, что организм человека со временем становится невосприимчивым к тому же пенициллину. И антибиотики пенициллинового ряда, который прописывает врач во время, скажем, воспаления легких, уже не подействуют так как необходимо.

Также постоянное употребление антибиотиков может спровоцировать кишечные расстройства и другие неприятные последствия, связанные с пищеварительной системой.

Гормоны роста

Вторая и не менее опасная причина, которую несут в себе куры-бройлеры — гормоны. Ими также активно кормят кур для того, чтобы они быстрее набирали массу. В большинстве случаев птице дают эстроген. Этот гормон может вызвать у женщин сбой менструального цикла, а у мужчин стать причиной бесплодия и импотенции.

Куры-каннибалы

На многих птицефабриках практикуется безотходное производство. Это значит, что после смерти кур их тушки перемалывают в муку и скармливают птицам. Безусловно, такой вот каннибализм не представляет угрозы для человека, но многие «гуманисты» считают, что такое мясо есть нельзя.

Ранее мы писали о 5 полезных свойствах острой пищи.

По материалам дзен-канала «Fat Crow — ваш гид по продуктам!»

Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma