В Роскачестве рассказали, как отличить натуральный морс от подкрашенного

16 января 11:31
17894
16+

Врачи рекомендуют употреблять клюквенный морс в сезон гриппа и простуд, что делает этот напиток незаменимым в холодное время года. Сварить его можно в домашних условиях, однако, если в вашей морозильной камере не нашлось клюквы, на помощь придут магазинные морсы, главное — не ошибиться в выборе. О том, как выбрать самый полезный морс и отличить натуральный продукт от подкрашенной воды, рассказали эксперты Роскачества.

Чем полезна клюква

Ягоды клюквы богата витамином С и служат одним из лучших природных средств для защиты иммунитета. Так, в 100 граммах клюквы содержится 15 мг аскорбиновой кислоты. К тому же клюква — настоящий кладезь витаминов группы В и К1.

Кроме того, в этих ягодах много бензойной кислоты, обладающей мощным антисептическим действием, и калия, который способен выводить из организма шлаки и токсины. Дело в том, что при любом воспалительном заболевании в организме человека образуются свободные радикалы, от которых необходимо избавляться, а морс освобождает организм от опасных токсинов, помогая человеку побороть болезнь.

Как выбрать морс в магазине

Маркировка и состав

В первую очередь стоит обратить внимание на маркировку. Натуральный напиток должен иметь одно из следующих наименований: «Морс клюквенный», «Клюквенный морс» или «Морс из клюквы» и содержать не менее 15% натурального сока.

При этом мультиягодный морс может быть изготовлен из любых ягод, а вот настоящий клюквенный напиток не должен содержать ничего, кроме клюквенного сока, пюре, сахара или меда, лимонной кислоты и натуральных клюквенных ароматизаторов.

Обязательно поищите на этикетке информацию о количестве углеводов и энергетической ценности продукта в 100 граммах или миллилитрах. Если морс подходит для детского питания, информация об этом также должна значиться в маркировке с указанием возраста, с которого можно употреблять этот напиток.

Наконец, на коробке должен быть адрес производства и юридический адрес компании-производителя.

Внешний вид

Морс может быть непрозрачным или осветленным, и его вид обязательно должен быть указан на упаковке. Осветленный напиток отличает прозрачность и характерный красно-бордовый цвет без посторонних примесей. А вот в непрозрачном морсе может присутствовать осадок или небольшая взвесь.

Цвет морса не может быть коричневым или чрезмерно ярким — это верные признаки наличия искусственных красителей. В идеале он должен соответствовать натуральному цвету клюквы, то есть иметь один из оттенков красного.

Упаковка

Упаковка товара должна быть герметичной и качественной, не иметь повреждений и вмятин. При этом качество продукта не зависит от вида тары, так как и у стеклянной бутылки, и у пакета есть свои преимущества. Так, морс в коробке лучше защищен от света и солнечных лучей, а стекло обеспечивает ему более длительное хранение.

Кстати, натуральный и полезный морс не обязательно стоит дорого, утверждают эксперты Роскачества, указывая на то, что продукт в пакете, как правило, дешевле.

Ранее Росконтроль рекомендовал покупать морс вместо популярного детского шампанского

Фото: zhdumalisha.ru, womanadvice.ru, maggi.ru

Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma