За первые четыре месяца этого года ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» проанализировали 1118 проб продуктов питания на 9047 показателей. Об этом сообщает пресс-служба центра.
Исследования показали, что 7,6% из этой продукции не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
35,3% из них приходится на молоко и молочную продукции. Нарушения связаны с жирно-кислотным составом жировой фазы продукции и обнаружением в ней растительных жиров. 27% связаны с несоответствия объектов окружающей среды воды и почвы, в том числе по показателям качества питьевой воды и безопасности почвы. 24,7% нарушений приходится на корма и кормовое сырье, а 13% — на показатели качества и безопасности пищевой продукции.
Ранее сообщалось, что кишечная палочка обнаружена в пломбире в Нижегородской области.
