Сотрудники ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили превышение остаточного количества антибиотика в поступивших на исследование пельменях. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Речь идет об антибиотике «Окситетрациклин». Отмечается, что максимальные допустимые уровни остатков лекарств в мясной продукции, предоставляемой поставщиком на переработку, должны соответствовать требованиям регламентов.
Результаты исследования сообщили компании-заказчику для налаживания производственного контроля и недопущения данной партии пельменей в продажу.
Напомним, нижегородец обнаружил металлическую губку в хлебе.
