Более полутора тонн некачественной рыбы снято с реализации в Нижегородской области

18 декабря 2018 15:15
492
16+

Качество и безопасность рыбы и морепродуктов, продающихся на территории Нижегородской области, находятся под контролем регионального управления Роспотребнадзора. По итогам проверок с начала года с реализации снято 1724 килограмма некачественной рыбы, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Из них 1479 килограммов — это замороженный продукт с превышенным содержанием глазури. Специальной ледяной корки, которая защищает рыбу, должно быть не более 5% от общего ее веса. Только за девять месяцев текущего года специалисты исследовали 960 проб продукции. Пробы брались для проверки по санитарно-химическим, паразитологическим и иным показателям, включая выявление в них радиоактивных веществ. Из отобранных проб 6,9% не соответствовали требованиям нормативных документов.

Сумма штрафов, наложенных за выявленные нарушения, составляет 360 тысяч рублей. При этом чаще всего нарушались сроки и условия хранения, требования по массе глазури. Нередко специалисты выявляли отсутствие маркировки на товаре.

Напомним вам еще несколько правил качественного и безопасного выбора продуктов к новогоднему стола. На этот раз изучаем шампанское. 

Фото автора

Ошибка в тексте Ctrl + Enter
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma