Top.Mail.Ru

Рекордный «надой» икры получили из 20-килограммовой стерляди в Мулинском рыбхозе

Экономика
105
16+

Рекордный «надой» икры получили из 20-килограммовой стерляди в Мулинском рыбхозе - фото 1

Более 20 кг икры осетровых пород инкубировали в новом мальковом цехе в Мулине. Об этом сообщила пресс-служба правительства Нижегородской области со ссылкой на Госохотнадзор.

Берутся особи от 4 до 6 лет, помещенные в разные бассейны. Осенью на УЗИ определяется стадия созревания рыбы. За сутки до «дойки» применяют стимуляторы, — рассказали сотрудники ООО «Мулинское рыбоводное хозяйство».

У молодых рыб надрезают брюхо рядом с анальным плавником, у взрослых икру добывают без надреза.

Процесс инкубации проходит в санитарных условиях без посторонних.

В 2020 году рекордным показателем пока остается 2,8 кг икры от 20-килограммовой стерляди. Икру помещают в аппараты Вейса, где спустя пятеро суток появляются личинки. Личинки питаются живым кормом — дафниями. Спустя 6 месяцев они вырастают до 10 грамм. 

Новый цех поможет рыбхозам, которые теперь смогут закупаться мальками в Нижегородской, а не других областях. 

Фото: скрин с видео комитета госохотнадзора Нижегородской области

Автор: Светлана Строкан