Городским жителям приходится покупать зелень и травы в магазине, но это не заменит продуктов прямо с грядки. Но что если грядка появится прямо на подоконнике? Это возможно, если знать что именно можно выращивать в условиях квартиры. Такие мини-огороды становятся популярнее год от года, а семена для этого очень легко найти в продаже.
Кресс-салат
Что покупать в марте: шесть сезонных продуктов
Он очень прост в уходе, поэтому если вы не любите очень долго возиться в земле, смело выращивайте его. Первые всходы появятся уже через пару недель, поэтому ждать долго также не придется. Кресс-салат имеет ряд полезных свойств: если его регулярно употреблять в пищу, то нормализуется кровяное давление, улучшится пищеварение. Эта культура очень холодостойкая, что дает возможность выращивать кресс-салат даже зимой, когда на подоконнике прохладнее. Внимание нужно уделять своевременному увлажнению почвы.
Зеленый лук
Полезное и также очень неприхотливое растение, которое в России очень любят выращивать и на подоконниках, и в теплицах. Если сажать уже проросшие луковицы, то и урожая не приходится ждать долго. Чтобы иметь возможность всегда добавить в блюдо лук, лучше производить посадку в среднем каждые две недели.
Листовой салат
С ним нужно быть аккуратнее, он намного требовательнее, чем предыдущие растения. Однако обилие блюд, к которым идеально подходит листовой салат, стоит затраченных сил. Он очень любит свет, поэтому могут потребоваться некоторые изменения в выбранном помещении. Засуха и жара недопустимы для листового салата, поэтому следите и за микроклиматом.
Петрушка
Иностранцы всегда удивлялись, почему русские кладут петрушку почти во все блюда, даже там, где она не совсем уместна. Но мы просто любим эту ароматную зелень и с радостью ее выращиваем, в том числе на подоконниках. Это растение любит свет и прорастает довольно медленно, а вот холод ее не страшит.
Шнитт-лук
Эта культура менее популярна, но тоже стоит внимания из-за своих вкусовых и прочих полезных свойств. Посадочный материал для хорошей грядки в зимнее время нужно готовить еще с осени. Климат, который по душе этому растению — тепло и свет. При правильном уходе с одного растения можно дважды получить урожай.
Ранее мы рассказывали, какие растения хорошо приживаются в офисе.
Фото: pixabay
