Лимонад, квас или вода: что выбрать в жаркую погоду

25 июля 2018 16:36
562
16+

 

Летом мы как никогда нуждаемся в жидкости — в период зноя организм человека интенсивно теряет живительную влагу, и эту потерю необходимо восполнять. Эксперты из Роскачества дали советы по выбору напитков в жаркую погоду и подсказали, на что нужно обращать внимание при покупке лимонада, кваса и питьевой воды.

Вода

Наверняка вы уже догадались, что самый «правильный» напиток в летний период — это вода. Однако это не значит, что любую воду можно употреблять в неограниченных количествах. Так, лечебно-столовая вода не предназначена для банального утоления жажды — пить ее нужно несколько раз в день и строго за полчаса до еды: таким образом вы получите максимальный оздоровительный эффект. А вот минеральная или обычная питьевая вода подходит для регулярного употребления. Такая вода не только прекрасно справляется с жаждой, но и вымывает из организма токсины.

Считается, что в сутки человеку необходимо 2 литра чистой воды — такой объем определен и для взрослых, и для детей с семи лет. Если не пить воду в нужных количествах, общее состояние организма неминуемо ухудшится, а регулярная нехватка воды может привести к заболеваниям почек, нарушению обмена веществ и даже кариесу.

Как выбрать качественную воду

  1. Не пугайтесь, если на этикетке написано, что перед вами вода из центрального водоснабжения. Дело в том, что на заводе она проходит несколько этапов очистки, кроме того, в нее добавляются необходимые человеку минеральные вещества. Такая вода нисколько не уступает той, что добывают из природных источников.
  2. Присмотритесь к воде российского производства. Как правило, она дешевле импортной, но не менее, а зачастую и более качественная.
  3. Следите за тем, чтобы вода не содержала ароматизаторов и подсластителей — вода без добавок гораздо лучше утоляет жажду.
  4. Качественная вода должна содержать не менее 200–300 мг/л минеральных веществ.
  5. Выбирайте воду в стеклянных бутылках — она дольше сохраняет свои полезные свойства.
  6. На дне бутылки с водой не должно быть осадка.

Конечно, предпочтение в период летней жары надо отдавать питьевой воде, но не стоит сбрасывать со счетов и другие напитки, например, квас.

Квас

Квас очень полезен, в том числе и в жару. Он тонизирует и насыщает организм витаминами группы В и витамином С, которые очень важны для нервной системы и иммунитета. Важно различать настоящий квас — продукт брожения квасного сусла — и напиток со вкусом кваса. В Роскачестве рассказали, как отличить оригинал от подделки.

Как выбрать квас

  1. Выбирайте квас, сделанный по ГОСТу. В таком случае вы купите натуральный продукт, а не газированный аналог. 
  2. Обращайте внимание на процент содержания спирта: в настоящем квасе он не должен превышать порога в 1,2%. Если в квасе больше спирта, это значит, что производитель нарушил технологию изготовления, то есть затянул процесс брожения. Если же спирта в напитке вовсе нет, он изготовлен по принципу лимонада, или методом купажирования.
  3. В составе кваса не должно быть красителей, усилителей вкуса и подсластителей — например, пищевой смеси «Мармикс 25», добавок Е950, Е952 и Е954.
  4. Не попадайтесь на уловки производителя: если на бутылке написано, что квас живой, это ровным счетом ничего не значит. Эта характеристика не говорит о наличии каких-либо особенных свойств, а термин «живой» не фигурирует ни в одном из нормативных документов.

Лимонад

Эксперты предупреждают: злоупотреблять сладкими газированными напитками в жару не следует, равно как и отказываться от любимого лимонада вовсе. Главное в этом вопросе — знать меру, считают в Роскачестве. Кстати, один литр лимонада содержит от 80 до 100 г сахара.

Как выбрать лимонад

  1. Отдавайте предпочтение пастеризованным напиткам — в противном случае вы приобретете лимонад с высоким содержанием консервантов — сорбиновой и бензойной кислот.
  2. Выбирайте газировку с натуральным сахаром в составе — многие производители заменяют его более дешевыми аналогами, а именно сахаринами.
  3. Покупайте лимонад ненасыщенных цветов — в таких напитках меньше красителей.
  4. Обратите внимание на содержание алкоголя — его в качественном лимонаде должно быть не более 0,5%.

Напомним, на днях Роскачество определило марки лучшего и худшего шашлыка, представленного на прилавках российских магазинов. 

Фото: fcarbat.ru, restbee.ru, med.vesti.ru, transkomplect.ru

Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma