Марки опасной для здоровья селедки назвал Росконтроль

9 сентября 15:00
12160
16+

Росконтроль провел очередную проверку качества продовольственных товаров. На этот раз внимания специалистов ведомства удостоилась любимая в России рыба — сельдь. Рассказываем, какую селедку лучше оставить на прилавке, чтобы не было проблем со здоровьем.

Фото: Kagor/Википедия

Так, сельдь «Меридиан» специального посола оказалась некачественной — продукт не соответствовал требованиям по микробиологическим показателям. Содержание дрожжей в рыбе превысило норму в 12 раз.

Консервы из филе сельди «Каждый день» также не порадовали результатами. Продукт не соответствовал нормам по количеству плесени и консервантов. Да и самой рыбы оказалось в упаковке слишком мало — только 58%.

Сельдь под маркой «Балтийский берег» специального посола не соответствовала требованиям безопасности. Содержание микробов в продукте превысило норму в 4 раза. Также рыба была в 3 раза жирнее, чем гласила надпись на упаковке.

Сельдь от компании «А Море» специального посола также не устроила специалистов составом по микробиологии: в сельди нашли кишечные палочки. Внешний вид тоже не соответствовал нормам — раба имела желтоватый цвет.

Пресервы из филе сельди марки «Санта Бремор» подверглись критике за то, что в рыбе было обнаружено большое количество дрожжей. Кроме того, количество сельди в упаковке было занижено — вместо 80% заявленных положили 71%.

Сельдь Vici специального посола разочаровала специалистов Росконтроля тем, что показатели микробиологии в рыбе превышали норму в два раза. Органолептические свойства продукта также оставляли желать лучшего.

Ранее мы писали о то, какие мясные полуфабрикаты не прошли проверку на качество.

По материалам дзен-канала «Росконтроль»

Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Ежедневно обновляемое справочное электронное издание сетевого распространения зарегистрировано 7 февраля 2011 года, свидетельство Эл №ФС77-43792. Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma