Еда

Из Армении с любовью: блюда армянской национальной кухни
Еда
Из Армении с любовью: блюда армянской национальной кухни

Есть что-то загадочное и таинственное в кухне Кавказа. Рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и неуклонное следование традициям сделали свое дело: ароматный шашлык, нежный лаваш, люля-кебаб из раков, лепешки ламаджо и сладкие пончики – от одного упоминания этих блюд начинает сладко посасывать под ложечкой.

В ресторане «Усадьба» появилось новое меню
Еда
В ресторане «Усадьба» появилось новое меню

В ресторане «Усадьба» на Ошарской улице обновилось меню. Теперь посетители могут попробовать вареники ручной лепки, приготовленные из фермерских продуктов и нежного теста. Кроме того, появились каши и блюда из морепродуктов.

Новое место: «островок» солнечной Испании в центре Нижнего Новгорода
Еда
Новое место: «островок» солнечной Испании в центре Нижнего Новгорода

Когда на улице все завалено снегом, а термометр показывает минус, душа особенно стремится к морю, в теплые страны, где можно погреться под лучами ласкового солнца. Телепорты — дело будущего, их пока не изобрели. Но в один из холодных зимних вечеров очутиться в солнечной Испании нам все же удалось. 19 декабря на Малой Покровской состоялось жаркое открытие Un Peso Tapas-Bar.

Новогодний стол 2016: любимые лакомства символа года, традиции и декор
Еда
Новогодний стол 2016: любимые лакомства символа года, традиции и декор

Обычай праздновать Новый год существовал еще в древней Месопотамии. Первыми, кто начал отмечать наступление нового года, были народы, жившие в третьем тысячелетии до нашей эры. Некоторые новогодние традиции пришли к нам из далекого прошлого, другие, наоборот, дань современной моде. Мы собрали для вас все или почти все о новогоднем столе 2016.

Новое место на карте города: кафе «Чаплин»
Еда
Новое место на карте города: кафе «Чаплин»

Эпоха Золотого века Голливуда началась с выхода в 1927 году первого звукового фильма. До этого момента фильмы не озвучивались, что не мешало им пользоваться успехом у зрителей. Символом немого кинематографа, безусловно, считается Чарли Чаплин и его «маленький бродяга».

Самса – «изюминка» узбекской кухни
Еда
Самса – «изюминка» узбекской кухни

«Для узбекской кухни характерны разного рода пирожки» - гласят многие книги по кулинарии. Самса (или сомса) – один из видов традиционной узбекской выпечки. Самса может готовиться с различными начинками: картофель, говядина, баранина. Но говорят, что самый главный секрет правильной выпечки – это тесто. Его нужно делать по всем правилам.

Готовим блюда европейского меню: нежная телятина с томатами
Еда
Готовим блюда европейского меню: нежная телятина с томатами

В итальянской и французской кухне телятина была и остается важным продуктом питания. Во многом благодаря тому, что это диетический продукт, достаточно легкий в приготовлении, с изысканным и нежным вкусом. В русской кухне телятину не употребляли очень долго – вплоть до конца XIX века.

Создаем «Лондон» у себя дома!
Еда
Создаем «Лондон» у себя дома!

В пиццерии «Донна Пицца» на Ильинке, 50 нам провели мастер-класс по приготовлению пиццы «Лондон» - кстати, новинки меню. Читаем рецепт и пробуем готовить сами.


Подпишитесь на дайджест новостей от главреда «В Городе N»
На ваш почтовый ящик отправлено сообщение, содержащее ссылку для подтверждения e-mail адреса.
Вы уже подписаны на дайджест новостей от главреда «В Городе N».
Информационное агентство «В городе N», свидетельство ИА № ФС77-53731 от 26 апреля 2013 г.
Любое использование материалов допускается только при наличии активной ссылки на vgoroden.ru
Дизайн — Студия Titanium
Яндекс.Метрика
Главное за последний час
Мемориальные доски четырем выдающимся горожанам установят в Нижнем Новгороде
Created using Figma