Заведение «ОбедБуфет» временно закрыли на 90 суток из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора.
Сотрудники ведомства провели проверку кулинарии ИП Харламовой, расположенной в торговом центре «Куб». Специалисты обнаружили, что цеха не оборудованы сливными трапами в полах, моечная столовой посуды отсутствует, а условия мытья не соблюдаются.
Также не ведется контроль сроков реализации готовой продукции, а салаты заправляются соусами заранее. Гарнир хранится при комнатной температуре, а сотрудников никто не осматривает.
Из-за перечисленных нарушений кулинарию привлекли к административной ответственности 23 января решением Советского районного суда.
Напомним, аптеку в Приокском районе закрыли на 30 суток за нарушения.
